Koch*Köchin

Ort:

1100 Wien

Stunden/Woche

Aufgabe

Organisation von Küche und Lager (Bestellung, Einkauf, Kalkulation) in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung, Verteilung und Koordination der Aufgaben im Küchen- bzw. Standortbereich, Einhaltung und Kontrolle der geltenden Hygienevorschriften, Sicherstellung der Qualität im Produktions- und Ausgabenbereich, Verantwortung für die Inventur, Mitwirkung bei der Erstellung der Speisenpläne, Erstellung von Dienstplänen und Personaladministration, Verantwortung für die Administration in Abwesenheit der Küchenleitung mit Schriftverkehr und diversen Auswertungen. Arbeitszeiten: Montag – Freitag 6:00 – 14:30 Uhr

Anforderungen

Ausbildung als Koch*Köchin oder Hotelfachschule, gute Führungskompetenz und mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Systemgastronomieerfahrung für Mitarbeiterkantinen, gute MS Office-Kenntnisse, ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten, Teamgeist, schnelle Auffassungsgabe, lösungsorientiert, starke Serviceorientierung, sehr gute Deutschkenntnisse, gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen

Voraussetzungen

Arbeitsmarktferne Personen, Wiedereinsteiger*innen, Teilnehmer*innen der Maßnahme step2job. Zuweisung durch das AMS Wien erforderlich. Weitere Informationen zu den Voraussetzungen erhalten Sie bei Ihrem*Ihrer AMS-Berater*in.

Gehalt (Brutto)

€

2800

Kontakt

Ingrid Brückler

0664/ 60177 5331

ingrid.brueckler@itworks.co.at